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ePaper created 2014-10-28, 20:50:57 | version 1.33.00
4 einfach BERGISCH einfach AKTUELL Neues aus der Region ��������������������������������������������������������������������������������������� 6 einfach schick Altes Handwerk mit lebhafter Geschichte . . . . . . . . . . . . . . . . . ��������� 8 einfach Stark Susanne Abbrederis – Die neue Frontfrau��������������������������������������������16 einfach lecker Herbstliches Schlemmen �����������������������������������������������������������������������������20 Whisky aus den bergischen Highlands �������������������������������������������������26 Fleischlos glücklich�����������������������������������������������������������������������������������������28 Inhalt 2/2014 16 46 60 28 Susanne Abbrederis ist Intendantin des neuen Wuppertaler Theaters und will den Standard hoch halten. Immer mehr Gastronomen im Bergischen setzen auf vegane Kost. Joachim Hiller ist mit dem Café LaLeLi einer davon. Die Villa, die Hermann Seyd einst als Sommerresidenz bauen ließ, wird heute von Mietern und einem Kinderhort belebt. In einem ehemaligen Steinbruch in Wülfrath können Offroad-Freude an die Grenzen von Mensch und Fahrzeug vorstoßen. einfach Bergisch